Ich mache keinen Dry January, sondern werde wie gewohnt in der Fastenzeit für sechs Wochen Alkoholpause machen. Bis dahin will ich mir einfach spontan ein paar Gins aus meinen Regalen greifen, ohne festen Plan. Heute ist das der Tonka Gin und seine beiden Varianten Hibiskus und Espresso. Hintergrund und Geschichte “Tonkabohne trifft auf Wacholder” –…