Heute wage ich mich wieder einmal an einen fassgereiften Gin. Eigentlich sind Fassreifungen ja nicht so mein Fall, aber für Simon’s Gin Next Level Ebony mache ich eine Ausnahme! Hintergrund und Geschichte Simon’s Feinbrennerei ist ein Familienbetrieb, der sich der Brennerei schon seit 1879 widmet. Heute führt Severin Simon das Werk seines Ururgroßvaters fort. Eine…
barrel aged gin
Eversbusch’s Doppelwachholder Fasslagerung 60%
Ihr wisst ja vielleicht, fassgelagerte Gins sind nicht mein Spezialgebiet. Aber gelegentlich probiere es doch immer wieder. Da ich starke Gins hingegen meistens sehr mag, ist der Eversbusch’s Doppelwachholder Fasslagerung mit 60% auf jeden Fall ein Test-Kandidat für mich. Hintergrund und Geschichte Aus dem Hause Eversbusch habe ich euch schon einiges vorgestellt. Hier hat Peter…
Roshain Premium Gin Barrel Aged 2020
Fassgereifte Gins sind meist nicht mein Fall. Dennoch bin ich immer wieder neugierig und daher stehen einige Barrel Aged Gins in meinen Regalen. Heute stelle ich euch einen ganz neuen Vertreter dieser Richtung vor: Roshain Premium Gin Barrel Aged, Edition 2020. Der Bericht wird etwas kürzer ausfallen als gewohnt, da es mit einem fassgereiften Gin…
Weisenbach Edelbrände Eigen-Brand Gin
Vielleicht wisst ihr, dass fassgereifter Gin meistens nicht so mein Fall ist. Aber ich bin ja eine neugierige Gin-Trinkerin und so verkoste ich doch immer wieder mal auch einen Gin aus dem Fass. Heute stelle ich euch den Eigen-Brand Gin von Weisenbach Edelbrände vor. Hintergrund und Geschichte Die Adolf Weisenbach Edelbrand Manufaktur aus dem Schwarzwald…
Waldbrand Gin
Anfang des Jahres stellte im Gin Forum auf facebook jemand kurz den Waldbrand Gin aus dem Ostallgäu vor. Allgäu? Da wurde ich natürlich gleich hellhörig, das ist ja schließlich Heimspiel für mich. Aber Informationen über den Gin zu finden, war schwierig. Schließlich bin ich auf eine Homepage gestoßen, aber auch hier gab es noch nicht…
Gin by Whiskyjace
Für den heutigen Testbericht haben wir uns die verschiedenen Versionen des Gin by Whiskyjace vorgenommen. Auch wenn der Name seiner Seite es auf den ersten Blick nicht vermuten lässt, brennt Jörg Zahorodnyj eine ganze Reihe interessanter Gins. Wir haben sie der Reihe nach verkostet. Ihren Namen hat die Gin-Reihe übrigens ganz klassisch nach Douglas Adams:…