Es war eine Weile ziemlich ruhig hier auf dem Blog. Heute habe ich für den Wiedereinstieg in meine Berichte den Lupulus Dry Gin Mandarine ausgewählt.
Warum gerade diesen Gin? Nach vielen Jahren im wunderschönen Allgäu habe ich die Ginsammlung und alles andere eingepackt und bin auf die Schwäbische Alb gezogen – anders, aber nicht weniger schön hier! Ich werde sicherlich auch in Zukunft nicht auf Gin aus dem Allgäu verzichten müssen, aber mit diesem und dem nächsten Bericht wollte ich den Umzug auch hier auf dem Blog nachvollziehen.
Hintergrund und Geschichte
Vor 2 Jahren hat die Brauerei Schäffler ihren ersten Gin auf den Markt gebracht. Den Lupulus Dry Gin hatte ich damals auch direkt verkostet und vorgestellt.
Der Lupulus Dry Gin Mandarine war beziehungsweise ist nach der bereits ausverkauften Berry Edition die zweite Sonderedition. Die Rezeptur besteht laut Flasche zu 60% aus Wacholder, 20% Mandarine, 10% Hopfen und 10% weitere Botanicals. Insgesamt sind es wieder 10 Botanicals, wie auch schon beim Standard Dry Gin.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing macht mich der Gin mit einer fruchtig-herben Note direkt neugierig. Auch pur setzt sich dieser erste Eindruck fort. Die Mandarine ist zwar klar zu erschmecken, aber nicht zu dominant. Es bleibt deutlich ein Gin.
Im Gin Tonic mit Fever Tree Indian Tonic ergibt sich eine angenehm herbe Mischung mit dezent fruchtiger Note. So mag ich das ja sehr! Fever Tree Mediterranean sorgt für eine sehr milde, “süffige” Kombination. Obwohl ich ja eigentlich eher ein Fan der herben Varianten bin, gefällt mir diese Mischung auch richtig gut. Zu mild wird es mir hingegen mit dem Gemellii Bergamot Tonic. Gut vorstellen könnte ich mir zu diesem Gin aber auch ein Herbal Tonic – das werde ich auf jeden Fall noch ausprobieren!
Fazit: Lupulus Dry Gin Edition Mandarine
Mit dem Lupulus Gin in der Edition Mandarine kann Schäffler Bräu mich erneut überzeugen. Die Kombination aus kräftigem Wacholder und fruchtiger Mandarine ist wirklich gelungen!
Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.
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