Und wieder geht es weiter mit meiner “Aufarbeitung” des Gin Club Abonnements der Berlin Distillery. Wieder ein Jahr später widme ich mich nun der Edition aus Juni 2021.
Hintergrund und Geschichte
Falls ihr keine Lust habt, die bisherigen Berichte zu lesen, fasse ich noch einmal kurz zusammen, worum es hier geht.
Berlin Distillery ist eine junge, innovative Gin-Manufaktur im Herzen der Hauptstadt. Bereits das Standard-Sortiment bietet eine Reihe spannender Gins. Darüber hinaus gibt es aber auch noch den Gin Club. Hier erscheint jeden Monat ein neuer Gin, exklusiv für die Club-Mitglieder. Man hat die Wahl zwischen unterschiedlichen Laufzeiten. Jeden Monat gibt es eine kurze Beschreibung vorab und man kann dann entscheiden, ob man diese Edition zugeschickt bekommen möchte oder ob man lieber einen Monat aussetzt. Ich habe die Platin-Mitgliedschaft für 12 Editionen gewählt und nur zweimal ausgesetzt, die Gins klangen für mich fast immer sehr interessant.
Im Juni 2021 gab es einen sanften Sommer-Gin mit leicht fruchtigen und floralen Noten von Zitrone, Kumquat, Rosenblüten, Wacholder und Grünem Tee.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing wirkt der Gin auf mich eher dezent. Pur empfinde ich ihn als sehr schön ausgewogen und geschmacklich stimmig. Die Zitrusnoten sind klar präsent, der grüne Tee bringt aber einen interessanten Gegensatz dazu.
Der Gin Tonic mit Thomas Henry ist sehr angenehm erfrischend, aber auch schön mild. Noch deutlich milder wird eine Kombination mit Fever Tree Mediterranean. Wer die bitterherbe Note eines klassischen Gin Tonic nicht mag, sollte diese Mischung unbedingt einmal ausprobieren! Mir ist das allerdings eine Spur zu mild. Daher probiere ich als nächstes das Schweppes Premium Mixer Tonic & a touch of lime. Das passt mit seiner Zitrusnote für mich hier perfekt.
Fazit
Der Berlin Distillery Gin Club ist eine gute Wahl für alle, die regelmäßig einen neuen und exklusiven Gin zu fairen Bedingungen bekommen möchten. Ich kann das Abonnement nur empfehlen!
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