Hayman’s Exotic Citrus Gin

Heute widme ich mich der britischen Traditionsmarke Hayman’s Gin. Und da der Sommer sich nun endlich wieder blicken lässt, habe ich aus der breiten Produktpalette den Hayman’s Exotic Citrus Gin gewählt.

Hintergrund und Geschichte

Hayman’s ist ein unabhängiges Familienunternehmen. Das klingt auf den ersten Blick noch nicht nach einer Besonderheit. Diese Familiengeschichte beginnt aber bereits im Jahr 1863 und somit kann Hayman’s auf eine Unternehmensgeschichte von 160 Jahren zurückblicken. Der London Dry Gin wird immer noch nach dem Originalrezept von damals destilliert. Es gab aber auch viele weitere Entwicklungen. Mit verschiedensten Innovationen wie dem London Light mit niedrigerem Alkoholgehalt, richtet sich das Traditionsunternehmen für die Zukunft aus.

Der Hayman’s Exotic Citrus Gin setzt auf die volle Ladung Zitrusfrüchte wie Kumquat, Pampelmuse, Limette und Mandarine.

Nosing, Tasting und Gin Tonic: Hayman’s Exotic Citrus Gin

Manche Zitrusgins erinnern mich in Geruch und Geschmack eher an Fensterreiniger. Nicht so der Hayman’s Citrus Gin. Im Nosing zeigt er zwar direkt seine deutliche Zitrusnoten, aber eben nicht penetrant, sondern fein-fruchtig. Der erste Schluck pur bestätigt diesen Eindruck. Viel Zitrus, aber sehr weich und angenehm im Geschmack.

Im Gin Tonic mit Fever Tree Indian wird es deutlich mehr Zitrus, in erster Linie Limette. Für mich noch gut im Rahmen, auf jeden Fall sehr erfrischend! Fever Tree Mediterranean ergibt eine weichere Mischung und hier kommen nun auch die anderen Zitrusfrüchte mehr und besser zum Tragen. In dieser Kombination wird der Gin seinem Namen Exotic Citrus sehr gut gerecht. Das Schweppes Herbal Tonic hingegen führt zu einer sehr zitruslastigen Mischung, die mir überhaupt nicht zusagt. Mit Thomas Henry geht es in eine ähnliche Richtung wie mit dem FT Indian. Leicht herb, zitruslastig, erfrischend. Mein Favorit von den bisher getesteten Kombinationen bleibt vorherst das FT Medi.

Fazit: Hayman’s Exotic Citrus Gin

Der Hayman’s Exotic Citrus Gin gefällt mir mit seinen vielschichtigen Zitrusaromen sehr gut. Zudem überzeugt Hayman’s immer durch faire Preise und gute Verfügbarkeit! Letzteres ist ja seit dem Brexit leider auch nicht mehr selbstverständlich für Gins aus Großbritannien.

Varianten: Hayman’s Gin

Das Portfolio von Hayman’s bietet eine breite Auswahl. Klassischer London Dry Gin mit unterschiedlichem Alkoholgehalt, Old Tom Gin, der 57%ige Royal Dock Gin, spezielle Editionen wie der limitierte Rare Cut zum 50jährigen Berufsjubiläum von Master Distiller Christopher Hayman, der pfeffrig-würzige Gently Rested Gin oder der Conoisseurs Gin. Für alle, die es lieber etwas süßer und milder mögen, gibt es Gin-Liqueur oder natürlich Sloe Gin, letzteren auch in einer Spiced Sloe Version.

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Unbezahlte Werbung, Produkt selbst erworben.