Heute stelle ich keinen fertigen Gin vor, sondern eine Box zum selbermachen: Mach Dein Gin!
Wer steckt hinter Mach Dein Gin?
Mach Dein Gin ist ein Produkt von den Jungs von Liquormacher. Ich mag deren Gins fast alle sehr gerne und habe euch auch schon zwei davon hier auf dem Blog vorgestellt.
Was ist drin?
Die nachhaltig zusammengestellte, plastikfreie Box enthält eine große Flasche Gin-Basis mit 40% Alkoholgehalt. Außerdem 8 Destillate à 20ml in verschiedenen Geschmacksrichtungen: Wacholder, Zitrone/Orange, Koriandersamen, Gurke, Lavendelblüten, Lemongrass, Mandarinenschalen und Sanddorn. Ebenfalls dabei sind Pipette und Anleitung – so kann es dann direkt losgehen!
Wie funktioniert es?
Die Anleitung besteht aus vier einfachen Schritten. Entweder mixt man seinen individuellen Gin direkt in der Flasche oder man gießt etwas von der Basis in ein Glas und gibt dann von den Destillaten hinzu.
Wir haben uns für die zweite Variante entschieden. So kann man insbesondere mit mehreren Personen besser experimentieren. Und wenn eine Mischung nicht zusagt, hat man nicht die ganzen 450ml der Basis “verhunzt”. Die Herausforderung im Glas ist natürlich, dass man mit kleineren Mengen hantieren muss. Aber auch das geht mit der Pipette recht gut.
Fazit: Mach Dein Gin
Ich bin eigentlich kein Fan von DIY-Gin-Boxen. Die meisten davon setzen auf getrocknete Botanicals, die man dann erst einmal eine Weile in den Basis-Alkohol (der bei manchen Sets nicht einmal mit dabei ist) einlegen muss. Man braucht hier also Zeit und wenn das Ergebnis nicht schmeckt, hat man Pech gehabt.
Mach Dein Gin von Liquormacher setzt mit Destillaten von Botanicals auf einen anderen Ansatz. Hier gibt es sofortigen Spaß und Genuss. Egal, ob man alleine vor sich hin tüftelt oder gemeinsam mit Freund:innen experimentiert – man hat direkt ein Ergebnis zum Probieren. So kann man auch gegensteuern, falls die Probe mal geschmacklich in die falsche Richtung geht.
Vielen Dank an Liquormacher für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
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