Nite Dry Gin

In letzter Zeit ist es ein bisschen ruhiger hier auf dem Blog geworden. Aber keine Sorge, ich habe vor, euch noch viele Gins vorzustellen. Heute habe ich einen neuen Gin aus dem Stuttgarter Umland im Glas, den Nite Dry Gin.

Hintergrund und Geschichte

Tastes Better At Nite ist das Motto des Nite Dry Gin. Das bezieht sich auf den Mythos, dass Wasser um Mitternacht besser schmecken soll. Hat das schon einmal jemand ausprobiert? Ich werde mir demnächst mal den Wecker stellen!

Wie und warum genau Andreas John auf die Idee des Nite Dry Gin gekommen ist, hat er mir nicht verraten. Aber die Homepage wird wohl demnächst noch entsprechend ergänzt.

Der Gin enthält 16 Botanicals, darunter Angelikawurzel, Fenchel, Koriander, Limettenschale, Rose und natürlich Wacholder. Er wird in einer Traditionsbrennerei in Ostfildern bei Stuttgart gebrannt. Tatsächlich war ich in dieser Brennerei auch schon einmal vor Ort.

Nosing, Tasting und Gin Tonic

Im Nosing empfinde ich den Gin als würzig und irgendwie “erdig”. Pur setzt sich mein Eindruck fort. Der beste Mittrinker von allen schmeckt auch deutliche Zitrusaromen, ich finde diese eher untergeordnet. Dennoch macht der Gin einen sehr gut ausgewogenen Eindruck auf mich. Und er schmeckt sehr mild, so lässt er sich auch pur gut genießen.

Im Gin Tonic mit meinem meist verwendeten Referenz-Tonic Water Fever Tree Indian ergibt sich ein sehr angenehmer, klassisch-würziger Drink. Hier kommen nun auch für mich die Zitrusnoten stärker zum Vorschein, die würzig-erdige Note bleibt aber weiter deutlich präsent. Auch ganz einfaches Schweppes Tonic erweist sich als eine gute Kombination.

Irgendwie macht mir der Gin Lust auf Experimente. Warum also nicht ein Gurken-Tonic? Da der Nite Gin ja auch Rose als Botanical enthält, könnte das doch gut passen? Ich versuche eine Kombination mit dem Ekobryggeriet Nordic Tonic Cucumber. Dieses Tonic ist in Sachen Gurke mein Favorit, da es nicht so süßlich ist, wie die Versionen anderer Marken. Und tatsächlich kommt auch diese Mischung wirklich gut raus! Das Mistelhain Signature Tonic ist für mich hier leider nicht so ganz passend. Für mich geht der Gin hierin geschmacklich zu sehr unter. Aber die Fans besonders milder Mischungen werden hier voll auf ihre Kosten kommen.

Fazit

Am neuen Nite Dry Gin gefällt mir, dass er aufgrund seines milden Geschmacks sehr gut pur trinkbar ist. In meinem Test hat er sich aber auch als hervorragend mit unterschiedlichen Mixern kombinierbar gezeigt. Also ein sehr vielseitiger Gin!

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Vielen Dank an Nite Dry Gin für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.