Ginsanity Strong Coffee Premium Dry Gin

Dass ich eine Schwäche für guten Kaffee-Gin habe, habt ihr wahrscheinlich schon mitbekommen. Zum Glück gibt es davon inzwischen so einige! Heute habe ich den Strong Coffee Premium Dry Gin von Ginsanity im Glas.

Hintergrund und Geschichte

Hinter Ginsanity aus Köln stecken Dagmar und Michael Frangenberg. Beide lieben Gin schon lange, selber machen sie ihn aber erst seit einigen Jahren, denn beruflich waren sie in ganz anderen Branchen zuhause. Wie so oft, begann auch die Geschichte von Ginsanity mit einer spontanen – und verrückten (englisch = insane), daher der Name – Idee. Anders als viele andere haben die beiden sich aber nicht ein Rezept überlegt und sind zur nächsten Lohnbrennerei gegangen. Stattdessen haben sie sich über mehrere Jahre in die Materie eingearbeitet, experimentiert und schließlich im Jahr 2017 ihre eigene Destillerie eröffnet. 2021 gab es einen Relaunch der Marke mit neuem Design und neuen Sorten.

Der Ginsanity Strong Coffee Gin enthält Arabica-Bohnen von Romeo Kaffee sowie Limette, Mandarine Mandel, Vanille und natürlich Wacholder.

Nosing, Tasting und Gin Tonic

Beim Nosing bin ich gleich schon sehr angetan – Kaffee in der Nase ist einfach wunderbar! Pur empfinde ich den Kaffeegeschmack dann als eher dezent, wobei er aber doch absolut klar und deutlich da ist. Die dezenten Zitrusaromen und die feine Vanillenote ergänzen hier geschmacklich sehr gut!

Erfahrungsgemäß harmonieren Kaffee-Gins gut mit dem Fever Tree Mediterranean Tonic Water. Das funktioniert auch hier wunderbar. Ich gebe noch zwei Orangen-Eiswürfel dazu und fertig ist mein beinahe perfekter Drink! Wer es noch milder mag, greift zum Tonica Tassoni Superfine. Mir persönlich ist dies Mischung aber eine Spur zu süßlich. Klassisches Fever Tree Indian bringt eine etwas herbere Note hinein, irgendwie ist das aber nicht ganz harmonisch.

Mein Best Serve ist bisher auf jeden Fall die Kombination mit Fever Tree Mediterranean und Orange!

Fazit

Mit dem Ginsanity Strong Coffee Gin habe ich einen weiteren Kaffee-Gin gefunden, der mich in meiner Begeisterung für diese Gin-Art bestätigt!

Nun bin ich aber auch ziemlich neugierig auf die anderen neuen Sorten, allen voran den Ginsanity Navy Strength, aber auch die Trüffel-Variante Ginsanity White Truffle! Dazu dann demnächst mehr!