Meine alkoholfreien Versuche in der diesjährigen Fastenzeit waren bisher noch nicht sonderlich erfolgreich. Zufällig fiel mir vor einigen Tagen auf Instagram dann aber Lotta mit dem unbescheidenen Untertitel DER alkoholfreie “Gin” auf. Ein paar Nachrichten hin und her und Macher Leon will sich mit Lotta meiner Einschätzung stellen, obwohl ich meine eher skeptische Einstellung zu alkoholfreien Gin-Alternativen zum Ausdruck gebracht habe. Also los!
Hintergrund und Geschichte
Lotta kommt aus dem Café Bønne in Ludwigsburg. Hier findet man helles, skandinavisches Ambiente, entspannte Atmosphäre, guten Kaffee und selbst gemachte Produkte wie Zimtschnecken, Limonade und eben den alkoholfreie “Gin” Lotta. Da viele Gäste davon offenbar sehr angetan sind, gibt es Lotta nun auch außerhalb des Cafés und so hat eine Flasche ihren Weg zu mir ins Allgäu gefunden.
Lotta ist auf der Suche nach einem alkoholfreien “Gin” ohne geschmackliche Kompromisse enstanden. Das Produkt besteht zu 100% aus natürlichen Zutaten in Bioqualität, ohne Zusatzstoffe, Aromen oder Zucker.
Laut Etikett enthält Lotta Wacholder, Lorbeerblatt, Gewürznelke, Sternanis, Zitrone, Orange und Limette.
Nosing, Tasting und Mix-Möglichkeiten
Im Nosing ergibt sich für mich eine interessante Verbindung aus den würzigen Noten von Nelke, Anis und Lorbeer. Obwohl diese Gewürze oft in weihnachtlichen Mischungen vorkommen, empfinde ich Lotta nicht als Weihnachts-“Gin”. Die starken Zitrusaromen halten nämlich ordentlich dagegen und bringen einen fruchtigen und weichen Duft zustande.
Lotta ist, wie quasi alle alkoholfreien Gin-Alternativen, nicht zum pur trinken gedacht.
Als Best Serve empfehlen die Macher Lotta mit Thomas Henry Tonic Water. Dazu noch Eiswürfel und bei Bedarf eine Gurkenscheibe als Ausgleich zur Zitrusnote. Ich bin zuerst erstaunt über die empfohlene Mengenangabe von 2cl Lotta auf 200ml Tonic Water. Normalen Gin Tonic trinke ich ungefähr 1:3 bis 1:4. Bei anderen alkoholfreien Alternativen habe ich das Mischungsverhältnis immer deutlich zugunsten des “Gin” angepasst, damit sie überhaupt schmeckbar waren. Aber ich halte mich an die Empfehlung und bin tatsächlich überrascht. Ich schmecke Lotta wirklich auch in diesem Verhältnis deutlich heraus, allem voran die Nelke (aber nicht unangenehm) und die Zitrusnoten. Tatsächlich glaube ich nun, dass bei einem stärkeren Mischungsverhältnis die Zitrusnoten zu dominant werden.
Neben der Hersteller-Empfehlung probiere ich natürlich gerne auch immer eigene Ideen aus. Hier greife ich spontan zum recht speziellen Ekobryggeriet Nordic Tonic Clove. Das ist dann natürlich viel Nelke, aber mit einer Scheibe Orange beziehungsweise Orangen-Eiswürfeln gefällt mir auch diese Kombination richtig gut.
Nun bin ich aber auch noch neugierig auf eine etwas mildere Mischung und versuche das Fever Tree Mediterranean Tonic. Aber sogar hier bleibt die herbe Zitrusnote sehr präsent. So richtig passt diese Kombination für mich nicht, irgendwie ist das geschmacklich nicht stimmig.
Ich werde sicherlich noch mehr mit Lotta ausprobieren, aber zwei passende Tonic habe ich ja nun schon!
Fazit
Lotta ist eine alkoholfreie Alternative zu Gin, bei der ich gut nachvollziehen kann, dass sie bei den Café-Besucher:innen richtig gut ankommt. Der Lotta-Tonic ist fruchtig-herb, frisch und spritzig – natürlich ist es immer noch kein Gin Tonic, das geht ohne Alkohol eben einfach nicht. Aber es geht in die Richtung und macht definitiv Spaß im Glas. Solche Produkte sind für mich ein Grund, der Kategorie der alkoholfreien “Spirituosen” doch immer mal wieder eine Chance zu geben!
0,2 Liter kosten 12,50 Euro, 0,5 Liter bekommt man für 28,90 Euro. Aufgrund des bereits erwähnten Mischungsverhältnis ergibt schon die kleine Flasche dann aber ja 10 Drinks! Ein Online-Shop ist in Arbeit, wenn ihr nicht so lange warten wollt, könnt ihr euch an info@lotta-gin.de wenden.
Update: Nun ist auch die Homepage online!
Vielen Dank an Lotta Gin für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
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