Am 20. März ist Weltglückstag. Und natürlich habe ich einen passenden Gin in meinen Regalen gefunden: Happy Gin aus Belgien.
Hintergrund und Geschichte
Der Happy Gin mit seiner Flower-Power-Hippie-Flasche ist mir vor einiger Zeit in einem belgischen Online-Shop aufgefallen und ich musste diese Flasche einfach haben. Also ein totaler Blindkauf und nun lasse ich mich überraschen.
Der Gin kommt aus der belgischen Destillerie Rubbens. Deren Produktpalette umfasst eine ganze an Gin und Genever sowie viele weitere Spirituosen. Das Unternehmen wurde bereits 1817 gegründet, ursprünglich in Zele in Ostflandern. Nach vielen Generationen im Familienbesitz verkauften die Rubbens im Jahr 2008 an Dirk Beck, einen Landwirt aus Sint-Gillis-Waas. Damit war auch ein Umzug der Brennerei nach Wichelen verbunden, da dort mehr Kapazität zur Verfügung steht. Dirk Beck kombiniert Alkoholherstellung mit Landwirtschaft in einem Kreislauf, verwendet das auf dem Bauernhof produzierte Getreide kzur Herstellung von Alkohol und nutzt den Rückstand wiederum als Futtermittel für die Tiere.
Zum Happy Gin gibt es nur wenig Informationen. Offenbar enthält er Zitronen- und Orangenschale, Holunderblüte, Koriander, Mandeln und Rosa Pfeffer.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing macht der Gin einen sehr frischen Eindruck mit deutlichen Zitrusnote. Pur schmeckt er im ersten Moment noch sehr dezent, aber dann entfalten sich die Zitrusaromen und vor allem die Würze von Koriander und Pfeffer. Dabei macht er im Glas einen schönen ölig-ätherischen Eindruck.
Im Gin Tonic mit Fever Tree Indian ergibt sich eine überraschend herbe Kombination. Hier kommt wohl die Bitternote von Mandeln zum Vorschein. Eine Mischung mit Franklin & Sons Elderflower Tonic with Cucumber ist für mein Empfinden geschmacklich ein bisschen überladen.
Die Empfehlung beim Hersteller selbst lautet auf den Schweppes Premium Mixer Pink Pepper. Der war mir gerade ausgegangen. The London Essence Pomelo & Pink Pepper Tonic Water ist hier allerdings nicht wirklich eine Alternative, da schmecke ich eigentlich nur Grapefruit. Also habe ich schnell (in Holland) den Schweppes Premium Mixer Pink Pepper nachbestellt. Und die Empfehlung ist hier tatsächlich genau richtig, ein wunderbar frischer und pfeffriger Gin Tonic!
Fazit
Der Happy Gin war zwar ein reiner Optik-Kauf, aber auch geschmacklich kann er überzeugen. Nach der perfekten Gin Tonic-Kombination muss ich noch etwas suchen, aber darauf freue ich mich!
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