Und weiter geht es mit dem Berlin Distillery Gin Club, anbei mit der Edition aus März 2021.
Diesen Bericht habe ich allerdings schon im Februar geschrieben, da ich mich aktuell in meiner jährlichen Fastenzeit befinde.
Hintergrund und Geschichte
Wie ihr sicher schon mitbekommen habt, stelle ich aktuell jeden Monat einen Gin aus dem Berlin Distillery Gin Club vor. Allerdings aktuell mit einem Jahr Zeitverzug. Ich hoffe, die Berichte interessieren euch trotzdem!
Der Club Gin im März 2021 war ein floraler Gin zum Frühlingsanfang. Er enthält Wacholder, Minzblüten, Rosen- und Veilchenblüten, Lavendel, Zitrone, Orange, Limette und Grapefruit, bei einem Alkoholgehalt von 43,4 %.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Im Nosing macht der Gin einen einerseits würzigen, andererseits blumig-frischen Eindruck auf mich. Wacholder und Minze finde ich hier deutlich zu riechen. Pur ist die Minze noch deutlicher zu schmecken. Minze finde ich oft etwas schwierig im Gin, zu viel davon schmeckt schnell nach Zahnpasta. Aber hier ist die Minze gut eingebunden und keinesfalls zu dominant.
Der Gin Tonic mit Fever Tree Indian ist würzig-frisch, aber auch irgendwie beinahe süßlich. Das hatte ich bei diesem Tonic Water eigentlich nicht erwartet. Das Thomas Henry Botanical Tonic betont die kräuterigen Noten. Diese Kombination passt für mich hier perfekt!
Fazit
Ich habe weiterhin einen sehr positiven Eindruck vom Berlin Distillery Gin Club und den monatlichen Editionen. Völlig unterschiedliche Gins, aber jede Edition für sich bisher wirklich überzeugend, so auch der Club Gin März 21!
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