Mit Gin aus Südafrika habe ich mich ja schon öfter beschäftigt und euch auch schon einige vorgestellt. Der Benguela Diamonds Gin wird zwar genaugenommen nicht in Südafrika hergestellt, hat aber dennoch seine Wurzeln dort.
Hintergrund und Geschichte
Benguela Diamonds ist ein südafrikanisches Unternehmen, das sogenannte Diamanten-Tauch-Safaris anbietet. 2017 kamen hier Florian Faude und Patrick Braun (die gemeinsam schon B my Gin entwickelt haben) auf die Idee, einen Gin herzustellen, der auf speziellen Botanicals aus der Region basiert.
Der Benguela Diamonds Gin enthält afrikanischen Wacholder sowie Zuckertang, Zitronenschale, Angelikawurzel und afrikanischen Wermut.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Beim ersten Schnuppern überwiegen für mich kräftige Zitrusaromen. Aber wenn man dem Gin einen Moment Zeit gibt, entfaltet sich im Nosing noch einiges mehr. Ich erahne noch Kardamom sowie einen Hauch floraler Noten. Pur schmeckt der Gin wunderbar weich und sehr schön ausbalanciert. Ich weiß immer noch nicht so genau, wie Zuckertang schmeckt. Aber der oft gelobte Isle of Harris Gin, der diesen ja auch enthält, hatte mich nie komplett überzeugt. Das ist hier anders – ich habe mich tatsächlich dabei ertappt, das halbe Glas pur zu trinken. Einerseits, um den Zutaten noch genauer auf die Spur zu kommen, andererseits aber, weil es einfach so gut war.
Für den Gin Tonic greife ich hier zuerst einmal zum südafrikanischen Barker and Quin Finest Indian Tonic (welches zum Glück auch hierzulande erhältlich ist). Das ergibt eine sehr feine Mischung. Das etwas dezentere Thomas Henry Tonic passt für mich aber sogar noch besser. Tatsächlich würde ich hier gar nicht groß experimentieren, sondern auf jeden Fall bei einem Indian Tonic bleiben. Mit Fever Tree Indian ergibt sich eine recht herbe Kombination, die beiden anderen haben mir hier besser gefallen.
Fazit
Der Benguela Diamonds Gin ist für mich wieder einmal eine tolle Entdeckung! Spirit of the Cape, in Deutschland destilliert – eine absolut empfehlenswerte Kombination!
Vielen Dank an Patrick Braun für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
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