Aus den Tiefen des Waldes kommt der Siegener Bergwacht Gin. Update: Der Gin wurde umbenannt in Siegberg Gin. Hintergrund und Geschichte Bei Bergwacht hatte ich natürlich zuerst an die alpinen Bergretter gedacht. Gin und Berge, das weckt ja immer meine Neugier. Der Name kommt allerdings von einer Bürogemeinschaft in Siegen, die sich so nennen, weil…
Archiv für Juli 2021
Ocus Gin
Einen Gin aus Belgien hatte ich schon länger nicht mehr im Glas. Das ändere ich heute mit dem neuen Ocus Gin. Hintergrund und Geschichte Lost Frequencies ist ein belgischer DJ und Produzent. Außerdem ist er Gin-Liebhaber und hat nun seinen eigenen Gin kreiert. Die Herstellung erfolgt in Kooperation mit der Brennerei Wilderen. Folgende Botanicals sind…
Brighton Gin Pavilion Strength
Heute gibt es wieder einen Testbericht zu einem britischen Gin. Glücklicherweise ist der Brighton Gin seit kurzem auch in Deutschland erhältlich. Hintergrund und Geschichte Mit Brighton Gin wollten Kathy Caton und ihr Team einen Gin kreieren, der den Spirit von Brighton verkörpert: ungewöhnlich, verspielt und heftig unabhängig. 2012 haben sie begonnen, nach der richtigen Rezeptur…
Tommys Craft Gin
Heute habe ich einen recht ungewöhnlichen deutschen Gin im Test. Tommys Craft Gin basiert auf einem Bio-Weizenbrand. Hintergrund und Geschichte Die Fallstein Destillerie, in der der Gin gebrannt wird, liegt im Harz-Vorland. Die Besonderheit hier ist, dass alles in einer Hand liegt, vom selbst angebauten Getreide über den selbst gebrannten Bio-Weizenbrand bis hin zur Abfüllung….
Ginheimer’s Mosel Gindel
Das Wetter kann sich dieses Jahr nicht so richtig entscheiden. Aber kalendarisch ist Sommer! Und daher ist es Zeit für Sommer-Gins. Heute habe ich den (oder die?) Gindel von Ginheimer Mosel Dry Gin im Glas. Hintergrund und Geschichte Kurz vor Weihnachten hatte ich euch bereits die Jolly Holly Weihnachtsedition vorgestellt. Nun gibt es auch eine…
Berlin Distillery Urban Garden Gin
Heute habe ich wieder einmal einen Gin aus der Berlin Distillery für euch im Test: den Urban Garden Gin. Hintergrund und Geschichte Ich habe euch ja schon einige Gins aus der Berlin Distillery vorgestellt. Daher fasse ich mich hier mit den allgemeinen Informationen kurz. Ich kann aber immer nur wiederholen, wie spannend und kreativ ich…