Weiter geht es mit meinem Schwerpunktthema deutscher Navy Strength Gin. Der heutige Gin übertrifft die Vorgabe von mindestens 57% Alkoholgehalt bei weitem! Der Love Gin Original seven zero hat, wie der Name schon verrät, ganze 70%!
Hintergrund und Geschichte
Ich habe euch schon einige Gins von Patrick Voelkel vorgestellt, zuletzt den Finest Hops. Mit dem Original full five zero und dem seven zero sind nun wieder zwei neue Flaschen aus dem Hause Brennraum bei mir eingezogen. Und letzterer passt natürlich wunderbar in meine Testreihe Featuring German Navy Strength Gin. Während ich wirklich schon einige “normale” Navy Strength Gins in der Stärke 57-58% probiert habe, sind 70% auch für mich eine neue Klasse. Kann man das überhaupt noch trinken? Ich probiere es aus!
Das Design der Flasche bleibt minimalistisch schön, durch die neue Umverpackung wird das Ganze aber nochmal zu einem besonderen Hingucker.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
Schon im Nosing wird klar, dass hier eine spannende Erfahrung auf einen wartet. Das riecht schon ziemlich kräftig! Aber so etwas schreckt mich ja nicht. 70% sind natürlich nichts, was man in großen Schlucken pur trinkt. Aber ich nippe natürlich mal ganz vorsichtig daran. Wow! Ich dachte bisher immer, ich kenne mich mit starkem Gin schon recht gut aus. Aber das ist noch einmal eine ganz andere Hausnummer. Der Geschmack ist sehr intensiv. Nicht unangenehm, sondern blumig und weich. Aber tatsächlich für mich persönlich pur zu stark.
Im Gin Tonic hingegen macht sich der Gin ganz wunderbar. Ich habe ihn mit Fever Tree Indian probiert sowie mit Thomas Henry Botanical. Es ergeben sich ganz unterschiedliche Mischungen, die mir beide gut gefallen. Die erste ist relativ klassisch, die zweite deutlich orangig-fruchtiger. Mein normales Mischungsverhältnis von 1:3 habe ich hier auf 1:4 reduziert. Das passt für mich dann perfekt. Diesen Gin kann ich mir aufgrund seiner geschmacklichen Stärke auch in vielen anderen Kombinationen vorstellen.
Fazit
Der Original seven zero ist aufgrund seiner Stärke wahrscheinlich nicht unbedingt etwas für Gin-Anfänger*innen. Auch ich musste feststellen, dass ich für den puren Genuss dieses Gins ein bisschen zu schwach bin. Aber im Gin Tonic absolut spannend!
Varianten
Wer sich an die 70% nicht herantraut, kann es auch mit der Variante Original full five zero probieren und sich so langsam herantasten.
Schreibe einen Kommentar