Nun sieht es endlich so aus, als würde es so langsam Sommer! Also der ideale Zeitpunkt um euch mit der Gin Rose Valley Summer Edition einen zur Jahreszeit passenden Gin vorzustellen!
Hintergrund und Geschichte
Eric Brabant von der Feinbrandmanufaktur in Striegistal in Sachsen stellt Obstbrände, Kräuterliköre, Whisky und Gin her. Dabei legt er besonderes Augenmerk auf hochwertige, regionale Zutaten und arbeitet komplett ohne künstliche Aroma- und Zusatzstoffe. Für die Gins verwendet lokale, florale Botanicals , verschiedene Pfeffersorten aus aller Welt sowie Zitrusfrüchte und (je nach Sorte) Kakaobohnen.
Der Rose Valley Gin Summer Edition enthält 13 Botanicals, darunter Kamille, Linden- und Orangenblüten, Angelikawurzel, Ingwer, Orangenschalen, Pfeffer und natürlich Wacholder.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
In der Nase habe ich direkt einen sehr angenehm blumig-fruchtigen Geruch. Pur ebenso, aber mit einer speziellen Note, die ich nicht ganz zuordnen kann. Ich würde auf eine exotische Frucht wie Mango oder so etwas tippen, bin mir aber nicht sicher. Auch eine deutliche Würze ist zu schmecken. Insgesamt auf jeden Fall spannend!
Im Gin Tonic mit Fever Tree Indian ergibt sich eine sehr angenehme Mischung, immer noch eher fruchtig. Ich habe noch eine Scheibe Zitrone hinzugegeben. Das Swiss Mountain Spring Ginger & Lemongrass hingegen ist fast schon ein bisschen zu dominant für den Gin. Schade, ich hatte mir die Kombination aus dem mild-fruchtigen Gin und dem herb-würzig-zitronigen Tonic Water gut vorgestellt. Da mir ein zu mildes oder gar fruchtig-süßes Tonic Water auch nicht passend erscheint, würde ich als Empfehlung bei einem Indian Tonic bleiben. Dennoch habe ich noch einen Versuch mit dem Swedish Tonic Elderflower gewagt. Aber das ist für mich dann einfach zu mild und der Gin kommt nicht ideal zur Geltung.
Fazit
Die Summer Edition des Rose Valley Gin überzeugt mit milder Fruchtigkeit. Nicht aufdringlich, nicht süß, sondern einfach angenehm, sowohl pur als auch mit einem dezenten Indian Tonic Water.
Varianten
Die Rose Valley Gin Produktreihe umfasst die Sorten Rose Valley Special, Tassi Special und Yirgacheffe. Dazu demnächst mehr!
Vielen Dank an Eric Brabant für das Produkt, das mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurde. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
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