Im heutigen Testbericht geht es um zwei Gins aus Schweden, die gerade den deutschen Markt erobern. Und zwar um den Purity Nordic Dry Gin und Purity Nordic Navy Strength Gin.
Hintergrund und Geschichte
Die Purity Distillery ist ein familiengeführtes schwedisches Unternehmen. Die Destillerie befindet sich im jahrhundertealten Ellinge Castle in Südschwerden. Für ihren besonderen Wodka haben sie bereits zahlreiche Auszeichnungen und Preise erhalten. Auf dem deutschen Markt sind sie noch ganz neu. Die Produkte, auch der Gin, basieren auf dem Purity Ultra 34 Premium Vodka, der per 34-facher Destillation aus Winterweizen und Gerstenmalz gewonnen wird.
Purity Nordic Dry Gin
Der Dry Gin enthält folgende Botanicals: Wacholder, Koriander, Lavendel, Kardamom, Angelikawurzel, Basilikum, Thymian, Preiselbeere und Blaubeere.
Pur kommt er wunderbar mild daher. Wacholder ist klar vorne, aber ebenso die beerigen und florale Aromen. Abgerundet durch die kräuterigen Noten ergibt sich ein milder Gin, der auch pur sehr gut zu trinken ist.
Mit Fever Tree Indian bekommt man einen sehr schönen, klassischen Gin. Um in Skandinavien zu bleiben, habe ich es mit dem finnischen Veen Nordic Tonic Water versucht. Das Tonic ist recht bitter, mit einem Hauch Birke. Dementsprechend fällt auch der Gin Tonic deutlich herber aus. Zurück nach Schweden. Die Kombination mit dem milden SWE Tonic Original gefällt mir ganz ausgezeichnet.
Purity Nordic Navy Strenght Gin
Der Navy Strength Gin basiert auf derselben Rezeptur wie der Dry Gin. Aber er hat ein Alkoholvolumen von 57,1% im Gegensatz zu nur 43% wie beim Dry Gin.
Das spürt man natürlich. Der Gin ist immer noch gut pur trinkbar, aber er weist hier schon eine leichte Schärfe auf. Ich habe ihn sehr zufriedenstellend mit dem Ekobryggeriet Blueberry Tonic kombiniert. Auch mit anderen milden oder gar fruchtigen Tonic Water ergibt sich eine stimmige Mischung. Beispielsweise mit dem SWE Tonic Elderflower oder sogar Peach.
Fazit
Zwei Gins, die mit gutem Geschmack, schönem Äußeren und einem vernünftigen Preis-Leistungsverhältnis überzeugen. Obwohl ich Navy Strength Gins oft sehr gerne mag, ist hier der Dry Gin mein Favorit.
Varianten
Neben den beiden hier vorgestellten Gins gibt es auch noch den Purity Old Tom sowie den Purity Spritz, einen Aperitif mit 30%. Und natürlich den Wodka!
Vielen Dank an Hellwege Spirituosen für die Flaschen, die mir unentgeltlich und ohne jegliche Auflagen zur Verfügung gestellt wurden. Der Testbericht gibt meine persönliche, unbeeinflusste Meinung wieder.
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