Im heutigen Testbericht stelle ich euch wieder einmal einen relativ neuen, deutschen Gin vor: All In Gin.
Hintergrund und Geschichte
Der All In Gin hat mich in erster Linie durch den Gedanken dahinter neugierig gemacht. Denn Gin aus dem Schwarzwald gibt es ja schon so viele. Auch Nachhaltigkeit schreiben sich viele Produkte vordergründig auf die Fahne. Aber was steckt dahinter? Rico Preusche hat hier gleich mehrere Ansätze. Zum einen sollen 25% des Gewinns in ein nachhaltiges Projekt fließen. Das Etikett in Form eines wiederverwendbaren Holz-Clips ist ein weiterer nachhaltiger Bestandteil der Philosophie, die hinter dem All In Gin steht. Und das sieht optisch auch richtig schön aus.
Mit 44,90 Euro je 0,5 Liter wird dafür auch ein entsprechender Preis fällig. Aber lieber zahle ich so einen Preis für ein Produkt mit einer Idee und einem klaren Anspruch als für irgendeine Sonderedition ohne wirkliche Besonderheit.
Aber auch die Beschreibung des All In Gin an sich ließ mich aufhorchen. Aprikose, Orange und Brombeere als Hauptbotanicals sind ja doch eher ungewöhnlich, oder? Mit Wacholder, Zitrone, Kardamom, Koriander, Piment, Ingwer, Hibiskusblüte, Rosen, Muskat und Holunderblüte besteht der Gin aus 13 Botanicals.
Nosing, Tasting und Gin Tonic
In der Nase habe ich einen ganz feinen fruchtig-blumigen Eindruck. Auch pur schmeckt der Gin unglaublich mild und fruchtig. Da bräuchte man eigentlich gar kein Tonic Water, der Gin schmeckt so schon wunderbar.
Im Gin Tonic unterstützt Thomas Henry die Aromen des Gins auf schöne Art und Weise. Auf Empfehlung habe ich es auch mit dem neuen Mistelhain Trend Tonic Water ausprobiert. Da dieses Tonic an sich schon dezent fruchtig nach Himbeere und Erdbeere schmeckt, ist mir persönlich das dann zu viel Frucht-Cocktail. Aber an einem lauen Sommerabend sicher auch eine gute Kombination. Das Schweppes Premium Mixer Original Tonic bringt eine stärkere Zitrus-Note in die Mischung, gefällt mir aber ziemlich gut. Der Schweppes Premium Mixer Pink Pepper hingegen ergibt eine interessante Kombination aus fruchtig und scharf!
Fazit
Der All In Gin punktet nicht nur mit schöner Optik und einem anspruchsvollen Konzept, sondern vor allem auch durch Geschmack. Er ist nicht gerade ein klassischer Gin, aber eine Empfehlung für alle, die es fruchtig und ungewöhnlich mögen!
Johannes meint
Schön geschrieben, Dani!
Fand die Botanicals des Gins auch schon sehr interessant. Scheint nicht zu enttäuschen 🙂
Daniela meint
Danke, Johannes! Solltest du auch mal probieren, bin sicher, der schmeckt dir auch!